Slogan „Bier von könglicher Hoheit,“ či-li „Pivo pro jeho veličenstvo,“ odkazuje ke královskému dědictví.
Nynější vlastník, Prince Luitpold z rodu Wittelsbachů, je pra-pravnuk posledního krále Bavorska – Ludwiga III. První pivovar rodu Wittelsbachů byl založen už roku 1260. O 32 let později postavil vévoda Rudolf pivovar Schloss Kaltenberg, který dnes hostí část pivovarských zařízení. Pivovar tak, jak existuje dnes, byl otevřen roku 1870.
Více o pivovaru Pivovar König Ludwig