Příběh Franziskaner Hefe Weizen
Franziskanner Hefe-Weissbier je elegantním protagonistou pšeničných kvasnicových piv z Mnichova.
| Země původu | Německo |
| Pivovar | Franziskaner |
| Způsob kvašení | Svrchní kvašení |
| Druh piva | Pšeničné |
| Pivní styl | Weizen/Weissbier |
| Příchuť piva | Bez příchutě |
| Obsah alkoholu | 5 % |
Chuť piva
Říz
Plnost
Sladkost
Hořkost
Říz
Plnost
Sladkost
Hořkost
Světlá a neprůhledná zlatavá barva, velmi kvalitní pěna. Drží a kroužkuje. Vůně omamně banánová, trochu sladová a kořenitá po koriandru. Ve středně plném těle vystupuje mírně slad, nicméně je přebíjen sladkou a ovocnou banánovou bombou, kterou doprovází vyšší říz. Po polknutí sladkost vystřídá jemně kořenitá hořkost s mírně kvasnicovým koncem. Prototyp dokonalého hefeweizenu.