Příběh Orval
Tradiční trapistické pivo z belgie, které je charakteristické svou chmelovou chutí pocházející z britského, německého a francouzského chmele. Díky tomu, že jej stáčí do lahví s trochou kvasnic je vhodné pro archivaci.
| Země původu | Belgie |
| Pivovar | Orval |
| Způsob kvašení | Svrchní kvašení |
| Druh piva | Belgické Ale |
| Pivní styl | žádný |
| Příchuť piva | Bez příchutě |
| Obsah alkoholu | 6,20 % |
Chuť piva
Říz
Plnost
Sladkost
Hořkost
Říz
Plnost
Sladkost
Hořkost
Pěna má Orval čistě bílou, vysokou a stabilní. Barva je tmavě oranžová, červená. Ve vůni je pivo vyloženě sladké s tóny ovoce a žvýkaček (ale v dobrém slova smyslu). Říz je spíše nižší. Docela překvapivě není v chuti pivo až tak sladké, jak by člověk z vůně očekával. Je spíše kořenité, lehce je cítit alkohol, střední hořkost. V dojezdu pak trochu ovocnější a výrazně hořčí. Dokvašuje v lahvi, minimální trvanlivost je 5 let. Otevřeno 3 měsíce po lahvování. Je jisté, že při delším skladování bude pivo mít chuť odlišnou, vyvinutější. Doporučujeme pořídit více lahví z jedné šarže a v průběhu let srovnávat jejich chuť