Příběh Shepherd Neame Double Stout
Tento výjimečný stout se vaří podle receptu nalezeného teprve nedávno v archivu pivovaru. Kombinuje v sobě tmavé slady a výběrový chmel East Kent Goldings. V čepované podobě je dostupný pouze necelý měsíc na začátku jara.
Země původu | Velká Británie |
Pivovar | Shepherd Neame |
Způsob kvašení | Svrchní kvašení |
Druh piva | Stout |
Pivní styl | Dry stout |
Příchuť piva | Bez příchutě |
Obsah alkoholu | 5,20 % |
Chuť piva
Říz
Plnost
Sladkost
Hořkost
Říz
Plnost
Sladkost
Hořkost
Velmi tmavě hnědá barva. Poměrně hustá béžová pěna, jenž pozvolna opadá. Ve vůni je pořádně cítit praženost s čokoládovými a kávovými tóny. Chuť se veze v podobném duchu, nejvíc vyniká praženost a přidává se nemalá hořkost. Tělo je středně plné a říz vyšší. Doznívání je velmi suché a opět ve znamení praženosti a kávy.