Příběh Gulden Draak
Podobně jako ostatní speciální piva z pivovaru Van Steenberge je Gulden Draak pivo s druhou fermentací. K ní je použito vinného droždí, tvořící nenapodobitelnou chuť.
Země původu | Belgie |
Pivovar | Van Steenberge |
Způsob kvašení | Svrchní kvašení |
Druh piva | Belgické Ale |
Pivní styl | Dubbel |
Příchuť piva | Bez příchutě |
Obsah alkoholu | 10,50 % |
Chuť piva
Říz
Plnost
Sladkost
Hořkost
Říz
Plnost
Sladkost
Hořkost
Toto silné pivo má velmi tmavě hnědou a neprůhlednou barvu. Při nalévání do sklenice se vytvoří velké množství pěny. Ta je tvořena jemnými bublinkami a pozvolna opadá na hladinu, kde za delší chvíli mizí. Vůně je jemně alkoholová, rozinková, karamelová a jemně kvasnicová. V chuti je znát plnější a kulaté tělo, jehož sladké a ovocné tóny společně s jemnou hořkostí vedou do příjemně hřejivého závěru.